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  • Fritura de pescado | Restaurante El Picaor

    Menú 4 Septiembre – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos rojos Revuelto de champiñones Cocido Tosta de hojaldre con escalibada, cecina y frutos secos SEGUNDOS Fritura de pescado Codillo de cerdo a baja temperatura Lubina a la espalda Ragut de ternera...

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  • lasana-de-carne - elpicaor

    Menú 1 Septiembre – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Ensaladilla con frutos secos Judías a la riojana Tomate trinchado con ventresca Flauta de hojaldre rellena de queso fetta acompañada de confitura SEGUNDOS Confit con salsa Foie Lasaña de pescado Solomillo trinchado con ajetes Cazuela de gallineta...

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  • Tabla de lacón a la gallega | Restaurante El Picaor

    Menú 31 Agosto – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Estofado de pollo Ensalada César Crema de puerros con picatostes Tabla de Lacón SEGUNDOS Bacalao Club Ranero Secreto a la baja temperatura con salsa mostaza Salmón a la plancha Huevos al plato...

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  • Sepia a la plancha | Restaurante El PIcaor

    Menú 30 Agosto – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Gazpacho Ensalada de pasta Marmitako Espárragos blancos con ahumados SEGUNDOS Filete de ternera plancha Ravioli de salmón con salsa de setas Chuletas de pavo al ajillo Sepia...

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  • Dorada a la espalda

    Menú 29 Agosto – Restaurante El Picaor

    PRIMEROS Lentejas Cocktail de marisco Salteado de champiñones con jamón Entremeses SEGUNDOS Rustidera con muslos de pollo Dorada a la espalda Escalopines a la crema Perca a la plancha...

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  • Atún a la plancha | Restaurante El Picaor

    Menú 28 Agosto – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Salmorejo Consomé con yema y picatostes Macarrones a la Boloñesa Ensalada de queso fresco y aguacate con viangreta de miel y mostaza SEGUNDOS Atún encebollado Carrillada en su jugo Calamarcitos a la plancha Pechuga de pollo rellenas con salsa pimienta...

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  • Ensalada César | Restaurante El Picaor

    Menú 28 Julio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada césar Tortellinis a la carbonara Tomate trinchado con queso feta Guiso de legumbres   SEGUNDOS Chuleta de pavo al ajillo Dorada a la espalda Confit con salsa foie Atún encebollado  ...

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  • Bacalao Club Ranero | Restaurante El Picaor

    Menú 27 Julio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada Sopa cubierta Flautín de hojaldre relleno de queso feta y acompañado de configura de tomate Salmorejo   SEGUNDOS Filete de ternera Bacalao Club Ranero Huevos al plato Calamarcitos a la plancha  ...

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  • Berenjenas rellenas | Restaurante El Picaor

    Menú 26 Julio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Gazpacho andaluz Estofado de ternera Ensaladilla Patatas riojanas con jamón y huevo frito   SEGUNDOS Sepia a la plancha Berenjenas rellenas Fideuá de pescado Escalopines a la crema  ...

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  • Solomillo de cerdo a la plancha

    Menú 25 Julio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de marisco Lentejas Huevos rellenos Macarrones a la boloñesa   SEGUNDOS Pinchos morunos Atún a la plancha Solomillo trinchado con ajetes Timbal de pescado          ...

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