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  • Bacalao a la plancha | Restaurante El Picaor

    Menú 26 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Salmorejo Ensalada verde Lentejas Tostas de hojaldre con escalibada y atún   SEGUNDOS Bacalao a la plancha Carrillada en su jugo Dados de atún sobre pisto Pallusets  ...

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  • Sepia a la plancha - El Picaor

    Menú 23 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada césar Sopa de pescado Salteado de champiñón con jamón Macarrones a la boloñesa   SEGUNDOS Muslo de pollo al horno Sepia a la plancha Filete de ternera Lubina a la espalda  ...

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  • Ensalada de patata | Restaurante El Picaor

    Menú 22 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de patata Lentejas castellanas Tabla de lacón Pimientos del piquillo con salteado de gulas, gambas y guindillas   SEGUNDOS Codillo de cordero asado a baja temperatura Calamarcitos a la plancha Chuletas de pavo al ajillo Fideuá de pescado  ...

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  • Gazpacho Andaluz | Restaurante El Picaor

    Menú 21 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de pasta Gazpacho andaluz Consomé con yema y picatostes Flauta de hojaldre rellena de queso feta y acompañada de confitura de frambuesa   SEGUNDOS Salmón a la plancha Confit con salsa de foie Cazuela de cazón Huevos al plato        ...

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  • Tomates trinchados con ventresca - El picaor

    Menú 20 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Crema de verduras Cóctel de marisco Tomates trinchados con ventresca Huevos rellenos con bocas de mar y atún   SEGUNDOS Abanico a la pimienta Atún encebollado Pinchos morunos Raviolis de salmón con crema de setas  ...

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  • Solomillo de cerdo a la plancha

    Menú 19 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Estofado de judías Salteado de setas con huevo poché Ensaladilla con frutos secos Rollito de primavera con salsa agridulce   SEGUNDOS Solomillo de cerdo a la plancha Fritura de pescado Ragut de ternera Bacalao sobre cama de pisto  ...

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  • Salmorejo cordobés | Restaurante El Picaor

    Menú 16 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada césar Champiñones salteados con jamón Salmorejo Crema de verdura con picatostes   SEGUNDOS Atún a la plancha Pechuga al roquefort Dorada a la espalda Codillo al horno  ...

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  • Chuletas de pavo al ajillo - Restaurante El Picaor

    Menú 15 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensaladilla Habitas con jamón y huevo poché Ensalada de queso fresco con vinagreta de miel y mostaza Judías a la riojana   SEGUNDOS Filete de ternera Sepia con picadillo Chuletas de pavo Xouba a la plancha  ...

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  • Calamares en salsa americana

    Menú 14 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de patata Macarrones a la boloñesa Gazpacho andaluz Sopa castellana   SEGUNDOS Salmón a la plancha Berenjena rellena Calamarcitos a la americana Costillas en rustidera  ...

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  • Fideuá | Restaurante El Picaor

    Menú 13 Junio – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada verde Marmitako de atún Tosta de hojaldre con escalivada Patatas a la riojana con jamón y huevo poché   SEGUNDOS Timbal de perca Muslos de pollo al horno Fideúa de pescado Escalopines a la crema  ...

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