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  • Sepia a la plancha - El Picaor

    Menú 4 Enero – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de beicon Lentejas a la riojana Espaguetis al wok de verdura y gambas Espárragos blancos con ahumados   SEGUNDOS Sepia a la plancha Pechuga de pollo al roquefort Cazuela de gallineta Filete de ternera  ...

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  • Cordón bleu | Restaurante El Picaor

    Menú 3 Enero – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de pollo con salsa rosa Marmitako de pulpo Revuelto de champiñones Consomé con yema y picatostes   SEGUNDOS Carrillada de ternera en su jugo Dorada a la espalda Cordón Bleu Ravioli de tartufo con crema de salmón  ...

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  • Pinchos morunos | El Picaor

    Menú 29 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada César Lentejas Macarrones a la boloñesa Espárragos blancos con ahumados   SEGUNDOS Carrillada en su jugo Salmón a la plancha Pinchos morunos Dorada a la espalda  ...

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  • Sopa cubierta | Restaurante El Picaor

    Menú 28 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de bacon con pasas y vinagreta de mostaza y miel Marmitako de atún Espaguetis al wok de verdura y gambas Sopa cubierta   SEGUNDOS Codillo de cerdo a baja temperatura Emperador plancha Huevos al plato Fritura de pescado  ...

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  • Tabla de lacón a la gallega | Restaurante El Picaor

    Menú 27 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de frutos rojos Cocido Tabla de lacón Crema de calabaza con mozzarella   SEGUNDOS Ternera a la jardinera Cazuela de gallineta Solomillo a la pimienta Bacalao sobre cama de asadillo  ...

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  • Macarrones a la boloñesa | Restaurante El Picaor

    Menú 21 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada de queso en tempura con vinagreta de frutos rojos Pimientos del piquillo con gulas Macarrones a la boloñesa   SEGUNDOS Filete de ternera a la plancha Sepia a la plancha Escalopines a la crema Huevos al plato  ...

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  • Chuletas de pavo al ajillo - Restaurante El Picaor

    Menú 20 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada César Marmitako de pulpo Habitas con jamón y huevo poché Crema de verduras con mozarella   SEGUNDOS Costillas a la barbacoa Dorada a la espalda Chuletas de pavo Raviolis de salmón con crema de setas  ...

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  • Solomillo de cerdo | Restaurante El Picaor

    Menú 19 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Lentejas Ensaladilla con frutos secos Flauta de hojaldre rellena de queso feta acompañada de confitura de frambuesa Tomate trinchado con ventresca   SEGUNDOS Solomillo a la pimienta Atún a la plancha Ragut de ternera Cazuela de gallineta  ...

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  • Salmón a la plancha | El Picaor

    Menú 18 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Judías con sepia Espaguetis al wok de verdura y gambas Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de frutos rojos Revuelto de setas y jamón   SEGUNDOS Muslos de pollo al horno Bacalao a la portuguesa Albóndigas a la jardinera Salmón a la plancha  ...

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  • potaje_legumbres-el-picaor

    Menú 14 Diciembre – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Tomate trinchado con ventresca Guiso de legumbres Ensaladilla con frutos rojos Consomé con yema y picatostes   SEGUNDOS Codillo de cerdo a baja temperatura Bacalao con pisto Escalopines a la crema Calamarcitos a la plancha  ...

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