Blog

  • Confit de Pato - Restaurante El Picaor

    Menú 22 Febrero – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Estofado de ternera Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de frutos rojos Crema de calabaza Huevos rellenos   SEGUNDOS Sepia a la plancha Chuletas de pavo al ajillo Dorada a la espalda Confit de pato con salsa foie    ...

    Leer más →

  • Habitas con jamón | Restaurante El Picaor

    Menú 21 Febrero – Restaurante El Picaor

      PRIMEROS Ensalada verde Guiso de legumbres Tomate trinchado con ventresca Habitas con jamón y huevo poché   SEGUNDOS Costillas a la barbacoa y miel Atún a la plancha Secreto a la mostaza Huevos al plato    ...

    Leer más →

  • Menú 20 Febrero – Restaurante el Picaor

    PRIMEROS Ensalada de pasta Marmitako de pulpo Crema de verduras con picatostes Migas con chorizo y torreznos   SEGUNDOS Salmón a la plancha Codillo de cerdo asado a baja temperatura Calamarcitos a la plancha Escalopines a la crema  ...

    Leer más →

  • Bacalao a la plancha | Restaurante El Picaor

    Menú 19 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Lentejas con arroz Pimientos del piquillo con gulas y gambas Champiñón salteado con jamón Ensalada de queso en tempura con vinagreta de frutos rojos   SEGUNDOS Skrei a la plancha Cordon Bleu Timbal de perca Berenjenas rellenas    ...

    Leer más →

  • Tomates trinchados con ventresca - El picaor

    Menú 16 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Ensalada césar Judias con sepia Tomates trinchados con ventresca Espaguetis al wok de verdura y gambas   SEGUNDOS Atún a la plancha Pinchos morunos Sardina pequeña gallega Solomillo de cerdo a la plancha    ...

    Leer más →

  • Menú el Picaor costillas al horno

    Menú 15 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Ensalada verde Lentejas Pimiento del piquillo con gulas Flauta de hojaldre rellena de queso Fetta acompañada de confitura de frambuesa   SEGUNDOS Bacalao con pisto Costillas a la barbacoa y miel Xoubas a la plancha Filete de ternera    ...

    Leer más →

  • Cocido | Menú diario El Picaor

    Menú 14 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Ensalada de pollo con salsa rosa Cocido Crema de verdura con picatostes Ensaladilla con frutos secos   SEGUNDOS Sepia a la plancha Chuleta de pavo Gazpacho marinero Huevos al plato    ...

    Leer más →

  • Macarrones a la boloñesa | Restaurante El Picaor

    Menú 13 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Ensalada de bacon y pasas con vinagreta de mostaza y miel Sopa de pescado Macarrones a la boloñesa Espárragos blancos con ahumados   SEGUNDOS Escalopines a la crema Cazón a la plancha Conejo al horno Fritura de pescado    ...

    Leer más →

  • Codillo de cerdo | Restaurante El Picaor

    Menú 12 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Ensalada de queso en tempura con vinagreta de frutos rojos Sopa castellana Salteado de champiñón con jamón Guiso de legumbres   SEGUNDOS Pallusets Dorada a la espalda Codillo de cerdo a baja temperatura Calamarcitos a la plancha    ...

    Leer más →

  • lubina - dorada - a la espalda - restaurante el picaor - ibi

    Menú 7 Febrero – Restaurante el Picaor

      PRIMEROS Lentejas Tomate trinchado con ventresca Migas con torreznos y chorizo Rollitos de primavera con salsa agridulce   SEGUNDOS Chuletas de pavo al ajillo Timbal al pescado Arroz de costillas y pollo Dorada a la espalda  ...

    Leer más →